간헐적 단식은 다이어트와 건강을 목표로 하는 식이요법으로, 정해진 시간 동안 단식을 하고 나머지 시간 동안 음식을 섭취하는 것을 말합니다. 간헐적 단식의 일반적인 종류는 아래와 같습니다.
1. 16:8 방식: 하루 중 16시간 동안 단식하고, 8시간 동안 식사합니다. 보통 아침까지 단식을 하고 점심과 저녁은 먹는 형태이므로 사회생활을 하는 직장인들에게 가장 인기가 있는 이 방식입니다.
2. 5:2 방식: 일주일에 5일은 정상적으로 식사하고, 2일은 하루에 500-600칼로리만 섭취하는 방식입니다.
3. 대체일 단식 (Alternate-Day Fasting): 하루는 정상적으로 식사하고 다음 날은 전체 하루 동안 단식하거나 매우 적은 칼로리(500칼로리 미만)를 섭취하는 방식입니다.
4. 일일 단식 (Eat-Stop-Eat): 일주일에 한두 번, 24시간 동안 완전히 단식합니다. 예를 들어, 저녁 식사 후 다음날 저녁까지 아무것도 먹지 않는 방식입니다.
5. 워리어 다이어트 (Warrior Diet): 하루 중 20시간은 가벼운 식사나 과일, 야채 등을 섭취하고, 4시간 동안 주요 식사를 합니다.